肉類水分快速測試儀適用范圍：

冠亞技術CS-130R肉類水分快速測試儀怎么用已被全國各肉類加工企業、大專院校、科研機構、農業系統、畜牧系統、食藥局、質監部門等不同工藝中注水肉類、豬肉類、畜禽肉類、鮮肉類、冷凍肉類、肉制品、牛肉干、肉脯、火腿、臘肉、牛羊魚肉等原料、中控、成品加工中水分快速檢測。

肉類水分快速測試儀怎么用注意事項：

首先是肉類水分測定儀的安裝場所。需要注意的是以下幾個方面:

一、是肉類水分測定儀儀器不得安裝在有腐蝕性氣體的室內，因為室內具有腐蝕性氣體會對儀器電路部分腐蝕，造成的后果就是直接縮短儀器壽命。而是儀器不要置放于室溫低于5度或高于40度的地方。這個不多解釋。

二、是儀器不得安裝在陽光照射與濕度大的地方。以免造成儀器的變形等。最后是儀器安裝不得在電源不穩定的地方，建議使用電子穩壓器以免是因為電源不穩對儀器造成的損壞

三、是對肉類水分測定儀光源、樣品盤的保養，凡是使用加熱的儀器就必須對加熱進行保養。加熱源有污垢可采用可用酒精輕輕清洗。

肉類水分快速測試儀測定方法：

紅外線干燥法（快速法）

1 .原理

用肉類水分測定儀將水分從樣品中去除，再將干燥前后的質量差計算成水分含量（儀器直接出水分數值，無需計算）。

2 .儀器

CS-130R紅外線肉類水分儀,水分測定范圍：0.01%-100%，讀數精度0.01%，稱量范圍0-30g，稱量精度1mg。

3 .操作方法：

1、開機：安裝相關的配件，連接好電源線，打開儀器后部的電源開關，屏幕幾秒鐘后自動跳轉到設置“溫度"頁面；

2、設定溫度：按儀器屏幕【+】【-】鍵設定加熱溫度為105℃和恒重時間，加熱時間為自動，結果表示方式為0-100%；單點為微調，長按為快速調節；

3、校準：點擊【下一步】進入到校準界面，樣品盤空置的情況下，放入20g砝碼，看是否是20.000g；若不是，按“校準"鍵，儀器自動校準到20.000g,則校準完成；

4、取樣：取樣到樣品盤，儀器自動顯示樣品重量，取出樣品盤按本標準4.2.1制備而成的樣品均勻鋪于盤上，再放回樣品室。

5、測試中：取好樣品后按“開始測試"鍵，儀器自動測試，顯示屏右下角顯示“測試中"，待完成干燥后，顯示屏上有提示“測試結束"字眼提示；

6、測試結束：讀取顯示屏上水分含量%數字，如選配有打印機功能的狀況下，可自動打印出水分含量；

7、下組實驗：清理樣品盤，待溫度下降到接近室溫后再次取樣到樣品盤進行下組試驗。