卡氏水分測定儀操作規程注意事項：

1、在正常的測定中，每100毫升電解液可以與不小于1克的水進行反應，若測定時間過長，試劑敏感性下降，應更換新鮮試劑。

2、不要用手接觸試劑，如與皮膚接觸，應用水*沖洗干凈，當更換新試劑時應有良好的通風設施。

3、試劑的保存；必須避光，保存溫度在8℃以下（冰箱內恒溫室內最佳）           

卡氏水分測定儀儀器安裝場所：

1、儀器應放在避光處，陽光直射池瓶會造成試劑過碘，計量小不計數，測定數值偏低，必須再進水平衡。環境溫度在5℃~40℃。

2、不要將儀器安裝在濕度大，電源波動大的環境內工作。

3、不要將儀器放在有腐蝕性氣體的環境中工作。

卡氏水分測定儀原理：

卡爾——費休試劑同水的反應為：

I2＋S02＋3C5H5N＋H20——2C5H5N·H1＋C5H5N·S03 

C5H5N·SO3＋CH3OH——C5H5N·HS04CH3 

所用試劑溶液是由占優勢的碘和充有二氧化硫的砒啶，甲醇等混合而成，把樣品加入到試劑中，在陽極上由電解所產生的碘與樣品中的水起反映，根據法拉第定律，碘與電量成正比反應出來。

2I--2e—I21摩爾碘與1摩爾水質量反應，因此1mg水相當于10.71庫侖電量，根據這個原理，水分含量可以從電解所需要的電量中直接確定，經儀器計算，在屏幕上直接顯示出測定樣品的百分比含水量和PPM值。