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    冷凍鮮肉水分速測儀注意事項
    更新時間:2023-04-12   點擊次數:446次

    水分對肉類的影響:

    水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿易與食用。動物性制品種類繁多,主要有肉制品、蛋制品、奶制品等。動物性制品由于蛋白質含量高、水分含量較大,細菌、霉菌繁殖加劇,容易引起肉的變質;而脫水干縮不僅使肉品失重,造成直接經濟損失,而且影響肉的顏色、風味和組織狀態,引起脂肪氧化。近年來,隨著城鄉人們生活水平的提高,畜禽鮮肉的食用量越來越大,人們對鮮肉的質量要求越來越高。但不法商販為謀取暴利,注水肉越來越多,注水肉成為嚴重威脅人們身體健康的一大公害。因此檢測肉類水分含量成為工商管理、食品安全檢測的一個重要項目。 

    制造商(產地:深圳)

    深圳冠亞水分儀科技有限公司

    型號:

    SFY-30R肉類水分測定儀、肉類水分儀

    冷凍鮮肉水分速測儀注意事項:

    首先是肉類水分測定儀的安裝場所。需要注意的是以下幾個方面:

    一、是肉類水分測定儀儀器不得安裝在有腐蝕性氣體的室內,因為室內具有腐蝕性氣體會對儀器電路部分腐蝕,造成的后果就是直接縮短儀器壽命。而是儀器不要置放于室溫低于5度或高于40度的地方。這個不多解釋。

    二、是儀器不得安裝在陽光照射與濕度大的地方。以免造成儀器的變形等。最后是儀器安裝不得在電源不穩定的地方,建議使用電子穩壓器以免是因為電源不穩對儀器造成的損壞

    三、是對肉類水分測定儀光源、樣品盤的保養,凡是使用加熱的儀器就必須對加熱進行保養。加熱源有污垢可采用可用酒精輕輕清洗。

    深圳市冠亞技術科技有限公司

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